12月30日，一则有关海底捞门店的消息冲上微博热搜，引发网友热议。据称，有顾客用餐时发现，工作人员在表演拉面过程中，面条多次触碰到地面。

媒体报道显示，邱先生与朋友就餐时观看了海底捞工作人员的拉面表演，回家回看视频才发现，面条竟多次着地。次日，他再次到店用餐时将情况告知了值班经理，对方提出赔偿一根拉面作为补偿。

邱先生将视频发布到网上后，海底捞店长又联系他，提出补偿两根拉面并邀请他品尝新品。第三天，区域负责人与他沟通，先是承诺免单、承诺今后到店可无限次免费享用拉面，随后又将补偿方案改为未来一个月内无限次免费用餐。邱先生表示，自己并非想要赔偿，只是对事件发酵后门店前后不一的态度感到不满。

熟悉海底捞的顾客都知道，其招牌“捞派拉面”由专业师傅现场表演拉制。制作过程是将面团手工拉扯成细长条，并当场下锅煮熟，通常搭配麻酱、番茄、香油等调料，深受食客喜爱。

有网友调侃道，这甩面动作确实考验技术，面条也是真的长，感觉有掉地上的风险，如果特别在意卫生，还真得提醒师傅别太使劲甩了。