今年的月饼市场，一个显著的趋势是——小月饼成为了绝对主角。无论是粤式、苏式还是潮式，各大流派纷纷推出袖珍版本，各家厂商也各显神通。鑫丽甚至设计了一款类似珍珠奶茶易封包装的小月饼，揭开上层纸，底下托着一个小托盘，吃的时候酥皮碎屑掉下来也不会弄得到处都是，干净又体面。这款小月饼的设计，是不是很贴心？
再来看元利推出的潮式小月饼，个头大约只有一个荸荠那么大，零称销售，算下来每个才一块多钱。潮式月饼的酥皮比苏式还要酥脆，嘴唇轻轻一抿，那层皮子就在口中化开了。净素苔菜口味甜中带咸，青色的海苔碎里夹杂着细碎的果仁，咬下去酥酥香香，口感层次非常丰富。此外，黑麻椒盐口味、冬瓜口味等也都是新推出的品种，值得尝试。
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