新安县朝天椒种植：八年耕耘，一片“红”图

说起新安县的朝天椒种植，历史可以追溯到2000年，至今已走过八个年头。到了20xx年，全县的种植规模达到了30000亩，形成了以铁门、李村、磁涧等乡镇为主的集中产区。下面，我们就以铁门镇为例，看看这片土地上的“火红”产业是如何发展起来的。

一、铁门镇朝天椒种植基本概况

铁门镇的情况有些特别。这里农业人口6.5万，耕地58755亩，但镇域内工业基础相当扎实——市属的黄河水泥厂、龙新玻璃公司，县属的新安电力集团、万基铝业等大型企业都坐落于此。再加上陇海铁路、连霍高速贯穿东西，交通可谓四通八达。正是这种工业反哺农业的独特背景，让调整产业结构、发展高效农业，成为铁门镇党委、政府多年来工作的重头戏。

他们的思路很清晰：南岭北山一带，重点发展旱作农业，主攻朝天椒和烟叶；川区则集中力量搞蔬菜种植。到了20xx年，成果已经相当显著：全镇蔬菜种植10000亩，朝天椒种植15000亩，两者合计占了总耕地面积的40%以上。朝天椒种植涉及17个行政村，其中蔡东、陈村等5个村更是成了千亩以上的重点村。几年的实践下来，结论很明确：朝天椒，就是铁门镇丘陵旱地上名副其实的富民产业和支柱产业。

二、种植效益

效益到底怎么样？数据最有说服力。20xx年，铁门镇种植朝天椒12000亩，平均亩产干椒在400斤以上。这里产出的辣椒，以色泽好、品质优著称，市场自然买账。当年市场收购均价每斤在10元以上，算下来亩均收益能达到4000元左右，高的甚至突破了5000元。

全镇辣椒总产值超过4000万元，扣除生产成本，农民亩均纯收益在3000元以上。这可是实实在在装进农民口袋里的钱。也正因如此，靠辣椒致富的大户层出不穷，大家的种植热情空前高涨，20xx年的种植面积顺势扩大到了15000亩。市场用真金白银，给铁门椒农投下了信任票。

三、市场流通及社会效益

产业要持久，光会种还不行，关键得卖得好。铁门的辣椒市场经过几年培育，已经初具规模。县、镇两级在陈村村投资建起了专业的辣椒交易市场。每到收购季节，沿着铁磁路8公里长的路段，那真是一片红火景象，全国各地的客商慕名而来。旺季时，驻扎在铁门的外地收购商能超过80家，年交易量达到3000吨以上，交易额突破6000万元。这些辣椒除了内销，部分还通过厦门、贵州等地的经销商，走出了国门。

一个产业的兴旺，带动的是整条链条。辣椒种植的发展，让当地的第三产业迅速活跃起来：

首先，催生了一大批本地经纪人，他们边收购边中介，业务不仅限于本地，还向外地扩展，成了靠经销辣椒快速致富的典型。

其次，劳务服务需求激增。辣椒的收购、分级、包装各个环节，都需要大量人手，为农民创造了丰富的务工机会。

再者，饭店、商业、运输等相关行业也被拉动起来。农民们不仅赚到了种植的钱，也挣到了劳务的钱。可以说，以辣椒为龙头的服务业得到了长足发展。最直观的变化体现在生活上：楼房盖起来了，三轮车、摩托车几乎家家都有，失学辍学现象基本消失，农村面貌焕然一新。

四、铁门镇朝天椒种植成果

多年的深耕，结出了累累硕果。铁门辣椒先后获得了国家农业部无公害产品认证和河南省无公害农产品产地认证，“铁丰”牌无公害辣椒商标也成功注册。20xx年，铁门镇被推荐为“河南省名优辣椒之镇”，连续多年荣获新安县产业结构调整先进乡镇称号。此外，铁门镇与洛阳市农科所合作的“朝天椒引进及无公害栽培技术研究与应用”项目，还拿下了洛阳市科技进步二等奖。这些荣誉，是对铁门辣椒产业从量变到质变的最好肯定。

五、朝天椒种植的下步打算

当然，步子不能停。为了推动产业更上一层楼，铁门镇已经成立了辣椒生产协会，汇聚了各村种植大户、技术能手和经销大户。协会的作用正在不断扩大。为了让朝天椒种植走向更规模化、市场化，接下来的工作重点非常明确：

1、修订完善辣椒生产的各项技术规程，让标准更清晰；

2、持续开展技术服务和技术培训，提升整体种植水平；

3、组织专家和技术人员巡回田间地头，进行实地指导；

4、及时发布生产信息和市场信息，帮助农户把握时机；

5、全力搞好辣椒销售工作，拓展更稳定的市场渠道；

6、逐步加强与外界的合作，引入更多资源与机会。

从八年前的一粒种子，到如今的一片“红”图，铁门镇乃至新安县的朝天椒产业，走的是一条扎实的富民之路。它的故事，或许才刚刚进入更精彩的章节。