自11月11日与罗永浩预制菜风波后，西贝积极采取多项举措挽回客流，包括发布多款温情文案、推出代金券福利等方式。
关于近期网友热议的西贝面临关店潮传闻，品牌最新回应给出了正面解答。
西贝最新微博声明指出，近期关于门店调整的讨论引发各界关注。不少老顾客致电询问西贝近况，我们衷心感谢每位顾客朋友长久以来的支持。现就近期经营情况作如下说明：
餐饮行业的开闭店本属常态经营行为，西贝每年都会根据实际运营情况动态调整门店规模。今年包括深圳、汕头、义乌等地关闭的门店，均属于正常战略调整范围。在优化部分门店的同时，近期西贝也在多个城市陆续开设新门店。
近期西贝持续推进服务升级、菜品优化与价格调整，将食品安全置于首位，全面推进阳光厨房建设。同时我们将更认真对待每位顾客的反馈建议。再次感谢所有关心西贝发展的顾客朋友。
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