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西贝厨师长承认部分菜品存在隔夜 “煮好的羊排赏味期是三餐” 隔夜不会影响出餐品质

西贝厨师长承认部分菜品存在隔夜 “煮好的羊排赏味期是三餐” 隔夜不会影响出餐品质

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2025-09-13

9月12日消息,这两日,社交媒体上广泛被热议的莫过于“预制菜”“罗永浩”“西贝菜品”等话题。

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西贝厨师长承认部分菜品存在隔夜 “煮好的羊排赏味期是三餐” 隔夜不会影响出餐品质

今日,有媒体实地探访杭州西贝大悦城餐厅,体验西贝上线的“老罗套餐”。

据报道,该店厨师长证实西贝承认部分菜品存在隔夜情况。

他表示“煮好的羊排赏味期是三餐,今天上午一餐、下午一餐、明天上午还能卖”,厨师长称其和现煮出来的味道几乎一致。

他还表示,隔夜使用不会影响出餐品质。

值得一提的是,在9月10日,罗永浩点的13道菜品中,其中就有一道是“草原嫩烤羊排”,对此,媒体分析罗永浩吃的羊排有可能是隔夜菜。

西贝厨师长承认部分菜品存在隔夜 “煮好的羊排赏味期是三餐” 隔夜不会影响出餐品质

值得一提的是,该视频下方,引起了网友广泛热议,部分网友对“隔夜菜”也并不买账。

西贝厨师长承认部分菜品存在隔夜 “煮好的羊排赏味期是三餐” 隔夜不会影响出餐品质

西贝厨师长承认部分菜品存在隔夜 “煮好的羊排赏味期是三餐” 隔夜不会影响出餐品质

来源:https://news.mydrivers.com/1/1074/1074271.htm
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