青龙节的传说

在我国北方民间，流传着这样一个耐人寻味的神话故事。话说武则天登基称帝，这件事触怒了天上的玉皇大帝。一怒之下，玉帝传谕四海龙王，勒令他们三年之内不得向人间降雨。

旨意一下，人间顿时陷入困境。司管天河的龙王耳闻凡间百姓的悲泣，目睹饿殍遍野的惨景，心中实在不忍。长此以往，人间的生路恐怕真要断绝了。思虑再三，这位龙王决定违抗天命，悄悄为人间降下了一场甘霖。

这“欺君之罪”岂能瞒过玉帝？得知真相后，玉帝勃然大怒，当即下令将龙王打下凡间，压在一座大山之下受罚。山上还立起一块石碑，上面刻着：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪；要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”

百姓们感念龙王恩德，一心想要救他出来。可这“金豆开花”到哪里去找呢？人们四处寻觅，却始终不得其法。转眼到了次年的农历二月初二，事情出现了转机。当时家家户户正在翻晒粮食种子，有人看着手中的玉米粒，忽然灵光一闪：这玉米金黄饱满，不就像“金豆”吗？若是把它炒一炒，噼啪开花，那不就是“金豆开花”了吗？

这个想法让大家兴奋不已。于是，家家户户开始爆起了玉米花，并在院子里设案焚香，供上这些“开了花”的金豆。说来也有趣，这里有个值得玩味的地方：传说中武则天是唐朝人，而玉米实际是在明朝才传入中国的。这么看来，唐朝百姓哪儿来的玉米种子呢？这或许正是民间传说穿越时空的独特魅力吧。

且说被压在山下的龙王抬头一看，见人间处处金豆花开，知道是百姓在设法救他，便趁机向天高声喊道：“玉帝请看，金豆开花了！这下该放我出去了吧！”玉帝俯视人间，果然见到家家户户院里金灿灿的“豆花”绽放，当初的誓言已然应验，只好下诏释放龙王，让他官复原职，继续为人间兴云布雨。

为了纪念这个日子，也为了感恩龙王，民间便形成了习惯。每年农历二月初二，人们都会爆玉米花来吃，这个传统也一代代流传了下来。