西贝贾国龙微博解禁,速冻西兰花首发内容科普
2月4日传来消息,西贝创始人贾国龙的微博账号已于昨日解禁。
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解封后,贾国龙发布的首条内容是一条科普视频,主题为“西贝有机西兰花为何采用速冻工艺”。
该视频内容转载自“西贝XIBEI”的最新微博。
视频解释道,普通西兰花从采摘、运输到销售,周期漫长,过程中容易因搬运磕碰、保鲜不当等原因,滋生微生物、导致农残超标或营养流失。
而西贝的西兰花采用有机种植,可能带有虫卵杂质,因此在采摘后会于产地进行深度清洗。
处理后的西兰花随即被送入零下38度的速冻机,在极短时间内急速冷冻至零下18度以下。
尽管包装上标注的24个月保质期符合国家速冻蔬菜标准,但西贝规定门店使用的西兰花期限仅为一个月。

据悉,贾国龙上一次在微博发声是1月16日。
他当时在微博表示,将于当晚10点就网络大V罗永浩对西贝的相关言论进行全面回应,并称在回应前,要求罗永浩就冷冻有机西兰花一事进行道歉与赔偿。
许多关注此事的网友都期待当晚10点能上演一场“对决”,但随后贾国龙与罗永浩的微博账号均被禁言。
随后,微博CEO“来去之间”发布内容称:今后若想展开论战,还是应当通过媒体采访的正式途径来进行。

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