市场监管总局:外卖"无堂食"商家需贴专属标识新规
10月16日,市场监管总局发布《网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》,正式面向社会各界公开征求意见,反馈截止日期为11月16日。
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该《规定》旨在厘清平台与第三方机构、入网餐饮服务商及委托配送单位在食品安全领域的责任边界,进一步细化平台在入网商家资质审核、日常监测抽查以及信息公示等方面的管理要求,切实防范"幽灵外卖"等不规范经营现象。
根据《规定》要求,平台提供者需建立健全网络餐饮食品安全工作机制和管理制度,明确与各主体间的食品安全责任划分,切实做好对入网餐饮服务提供者的抽查监测工作。入网餐饮服务提供者则应当全面推行"互联网+明厨亮灶"经营模式。
同时,《规定》还明确了"一证一店"的经营规范,要求入网餐饮服务提供者不得使用同一资质在同一平台开设多家网店。
为强化信息透明度,《规定》细化了平台提供者的信息公示要求,平台需持续公示经营者资质信息,确保网店招牌名称与实体门店招牌保持一致,取餐地址与资质证照载明的经营场所完全一致。
针对"无堂食"商家,《规定》特别提出需加注专属标识,并对展示位置和页面呈现方式作出具体规范。

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