西贝公布罗永浩点的13道菜制作过程 网友炸锅 罗永浩:今晚8点半将直播谈西贝一事
9月12日消息,罗永浩和西贝有关“预制菜”之争持续发酵。今天下午,西贝发布全体伙伴致顾客的一封信 ,公布了罗永浩点的13道菜制作过程。

西贝在信中表示,2025年9月10日下午,罗永浩一行五人到北京西贝中粮祥云小镇门店就餐,包括罗永浩在内的5位顾客共点16道菜品、2碗米饭:牛肉土豆条(2份)、一把羊肉串配现烤馕(2份)、胡麻油炒鸡蛋(2份)、西贝面筋番茄酸汤莜面鱼鱼、黄米凉糕、草原嫩烤羊排、葱香烤鱼、葱油罗马生菜、胡麻油调黄瓜、嫩烤DHA大黄鱼、小炒草原牛、鸡汤白玉山药炖豆腐、米饭(2碗)。
就餐完毕后,罗永浩于当日下午16:55分发布相关微博,原文如下:
“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵实在太恶心了。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否使用了预制菜。”
作为西贝的老客人,我们首先感谢罗永浩前来西贝就餐,并为西贝提出意见、建议。
但作为有影响力的公众人物,罗永浩对西贝的不实指责及不当用语,我们坚决反对,绝不姑息。
当天微博发出后,西贝团队首先复盘门店菜品出品质量、门店服务质量。随后对所涉及菜品的生产制作流程进行一拆解确认。
经确认,罗永浩在微博中对西贝的指责不实。针对所涉菜品在门店端的实际制作方式,我们现将13道菜品具体制作过程的“作业指导书”正式向全社会公布。
西贝公布菜品制作过程后,再一次引发网友热议。


“我不知道你们老板怎么想,但对我来说半成品确实算预制菜了”“可能这不属于法律上明文规定的预制菜种类,但是就消费者的感官而言,这不是预制菜是什么啊?”有网友表示。


罗永浩则表示,今天晚上8:30,会在三个平台(微博,抖音,B站,帐号名都叫“罗永浩的十字路口”)上同时直播谈谈这件事。
“我的诉求并不是打这个西贝,或是贾老板,我对他们没什么兴趣。但我很希望借着这次的事件,推动中国预制菜行业透明化,保障消费者的知情权。所以今天晚上也会提到一些其他餐饮企业。好,今天晚上8:30见。”









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