要想彻底关闭 Mac 辅助功能中的快捷指令，必须先关闭“启用辅助功能快捷键”开关，并清空所有功能勾选项，同时还要从菜单栏和控制中心移除辅助功能模块，这样才能真正禁用 Option-Command-F5 以及连按三次 Touch ID 的触发方式。
如果你想在 Mac 上完全关闭辅助功能快捷键，避免误按 Option-Command-F5 或连续三按 Touch ID 后意外弹出辅助功能面板，就需要在系统设置中删除所有已启用项目，并把对应快捷键入口一并禁用。
关闭辅助功能快捷键的全局开关
首先处理最关键的一步：点击屏幕左上角的苹果菜单，进入“系统设置”。
然后在左侧边栏向下找到“辅助功能”，进入后再点击“快捷键”。
接着，将页面顶部的“启用辅助功能快捷键”开关直接关闭。【这一步是核心设置，如果这个开关不关闭，后续其他调整都有可能被快捷键再次绕过并重新触发】
完成后，Option-Command-F5 和三按 Touch ID 都会被彻底停用，不会再弹出任何辅助功能面板。
清除快捷键面板中残留的功能项
即使已经关闭了辅助功能快捷键，只要你之前在面板中勾选过某些功能，这些项目仍有可能通过其他入口被单独启动，比如菜单栏或控制中心。
方法一：进入“辅助功能”→“快捷键”页面，把每个功能后面的复选框逐个取消，包括“缩放”“旁白”“色彩滤镜”“鼠标键”等选项，都建议完整检查一遍。
方法二：如果最后只保留了一个已勾选功能，系统通常不会再显示选择面板，而是直接开启该功能；因此真正重要的是——必须把全部复选框彻底清空。否则一旦你重新启用快捷键，系统就会立即触发那个唯一保留下来的功能。
从菜单栏或控制中心移除辅助功能模块
打开“系统设置”→“菜单栏”→点击“添加控制”右侧的“+”号→在列表中找到“辅助功能快捷键”→点击“移除”。
再用同样的路径进入“控制中心”，按照相同步骤移除同名模块。
完成这一步后，菜单栏右上角和控制中心中都不会再显示辅助功能的小图标，从而进一步切断手动触发辅助功能快捷指令的入口。
