近日，追觅科技推出了备受关注的新品——大师系列双舱脆嫩空气炸锅。其核心亮点在于：一次烹饪即可实现两种口感、两种食材，无需分批操作，大幅节省烹饪时间。

市面上的空气炸锅多为单仓设计，一次仅能处理一类食材，若想更换种类需等待第一轮结束。追觅这款新品采用直接思路——5升+5升立式双舱布局，总容量达10升。上下叠放结构相比并排双锅机型节省约一半台面空间，对小户型厨房尤为友好。

上下舱体各自独立配备风道与温控系统。上层主打高温脆烤，适合薯条、鸡翅等酥脆食物；下层专注锁汁嫩烤，鱼虾、牛排烤后汁水丰盈。中间隔层有效防止串味，这一设计省去了以往一餐需多次清洗炸锅的麻烦。

温度调节方面，双舱支持独立设定，温控范围从35℃至220℃。低温段可用于发酵面团、烘干果干；中温段适合空气炸制轻食；高温段则胜任烘焙及大块肉类烘烤。宽泛的温区覆盖了日常烹饪绝大多数场景。

内置18套智能程序，含12套预制菜单与6种专业模式。空气炸、烘焙、复热、果干等功能一键即可启动，新手零门槛上手。内胆采用无氟钛陶不粘材质，不含PFOA，耐高温且耐磨，油污轻轻擦拭即净，日常维护成本极低。

机身正面配备45度仰角触控屏，站立操作时无需弯腰即可清晰查看剩余时间、调节参数。屏幕表面经防油处理，油渍一擦即净，省心省力。

值得一提的是，双舱通过内置算法同步协调烹饪进度。即使设置不同时长，两道食物也能近乎同时出锅，无需分别等待。这意味着日常早餐可上层烤吐司、下层煎蛋；家庭聚餐时同时烤肉类与素菜，备餐节奏流畅高效。对于经常下厨、希望缩短备餐时间的用户，这款产品值得关注。