近期，小米米家智能生态再推新品——米家智能空气炸锅Pro蒸烤版6.5L，目前已在全渠道开启预售。这款产品主打蒸烤一体与智能操控，精准定位厨房场景，将“蒸”与“炸”两大功能合二为一，满足多用途烹饪需求。众筹价为559元，建议零售价749元，众筹活动将持续至4月6日。

米家智能空气炸锅Pro蒸烤版6.5L

根据官方信息，该产品的核心亮点在于“蒸炸一体”复合烹饪功能。内置900W专业蒸汽发生器，可输出130℃高温直喷蒸汽，相较传统电蒸锅，烹饪效率提升30%。蒸制食材表面干爽，内部鲜嫩多汁，尤其适合复热面食或蒸鱼，体验显著升级。配合360°循环热风技术，实现“外脆里嫩”的蒸汽炸效果——复热面包不易干硬，烤鸡翅时还能逼出多余油脂，同时锁住肉汁与营养。设备配备1.5L大容量水箱，一次加水可连续蒸制多道菜肴；6.5L内胆搭配双层烤架，整鸡或800g薯条均可轻松放入，满足全家用量。

功能配置方面，内置11种烹饪模式，覆盖蒸汽炸、高温蒸、炖煮、低温慢烹等常用场景，温控范围30℃至230℃。更值得一提的是，预置超过100种在线食谱，厨房新手可跟随菜单一键操作，降低使用门槛。材质选用304不锈钢内腔，炸篮采用0氟不粘涂层，健康易清洁。安全便利功能齐全：抽锅自动断电、30分钟自动保温、7英寸可视窗、一键烘干与除味，细节设计周到。

智能化方面，该产品充分依托小米生态，接入小米澎湃智联，支持米家App远程操控以及小爱同学语音控制。机身配备智能旋钮，旋转加按压即可快速选择并启动功能，操作直观便捷。总体而言，米家智能空气炸锅Pro蒸烤版在传统空气炸锅基础上强化了蒸汽能力，并将智能化体验进一步优化，适合追求一机多用、省心省力的家庭用户。