对于追求咖啡风味多样性的咖啡爱好者而言,一台能够深度参与萃取过程的咖啡机至关重要。Barsetto百胜图智控研磨一体咖啡机BAE-PRO1,凭借其智能变压系统、丰富的可调参数以及专业级硬件配置,为咖啡制作带来了前所未有的操控自由度,让你从被动接受预设参数,转变为主动掌控每一杯咖啡的灵魂风味。
一、智能变压系统:解锁咖啡风味的核心
传统家用咖啡机大多采用固定萃取压力,导致出品的咖啡口味千篇一律。BAE-PRO1内置的4段式智能变压功能,彻底改变了这一局面。它支持在1-12Bar范围内,以每1Bar为单位的精细调节,配合实时的萃取压力曲线图,你可以全程监控并灵活调整萃取过程。
- 大师浓缩模式:在此模式下,每一阶段的萃取压力均可独立设置,从而定制出符合个人偏好的咖啡口感。
- 可玩性极高:每更换一款新咖啡豆,都能通过调节压力反复试验,直至完全释放其独特风味特性。


【大师浓缩模式】下的4段式智能变压曲线

二、精萃手冲模式:玩转手冲咖啡的创意乐园
除了意式咖啡,BAE-PRO1同样支持精萃手冲模式。手冲过程中涉及的注水量、中断时间、流速等参数均支持自定义设定,让你尽情释放手冲创意,探索不同咖啡豆的风味边界。
- 闲暇时可邀请咖友一同举办手冲咖啡配方大赛,增添生活乐趣与互动体验。

三、智能操控与数据管理:一目了然的参数中心
BAE-PRO1搭载一块7.84英寸大宽屏,触屏操作简单直观。配合超算引擎,它能即调即存最多100条萃取参数,以下9项数据可同时准确显示:
研磨档位、研磨时间、萃取压力、萃取时间、萃取水量、萃取温度、萃取配方、打奶温度、打奶档位
所有参数一目了然,告别盲目操作,大幅提升成功萃取的效率与稳定性。

四、专业硬件配置:稳定品质与高效出杯的保障
作为面向专业玩家的咖啡机,BAE-PRO1在硬件上毫不妥协,搭载了多项专业系统:
- 双加热系统:确保萃取与蒸汽同时进行,提升出品效率与连贯性。
- 智控感温蒸汽棒:精准控制蒸汽温度,打奶更稳定、更细腻。
- PID+4NTC温控技术:通过4个感温探头与PID算法,实现精准控温,保障萃取一致性。
- 金属镀钛刀盘研磨:耐磨、耐腐蚀,保障研磨均匀度与长久使用寿命。
- 自动上水系统:无需手动加水,适合连续出品,提升工作效率。
- 独立热水出口:方便制作美式咖啡或清洁器具,操作更灵活。
- 金属冲煮头:坚固耐用,热稳定性好,确保每一杯的出品品质。
这些配置不仅保证了咖啡品质的稳定,更为街边咖啡馆、流动咖啡车、咖啡摊等商用场景奠定了坚实基础,轻松应对客流高峰与高强度出品需求。



五、贴心设计与配件:让咖啡制作更得心应手
BAE-PRO1在细节设计上同样考虑周全:
- 便携式行李箱:随机附赠,方便携带到户外露营地、野游点,随时享受现磨咖啡的乐趣。
- 多种手柄配件:包括牛角侧流手柄、无底手柄、手冲滤网等,满足不同萃取需求与创意玩法。
- 内置咖啡秤的接水盘:支持称重模式、自动萃取模式、进阶萃取模式三种模式,科学掌握萃取粉水比和液重,提升出品精准度。


小提示
- 首次使用:建议先通过大师浓缩模式进行压力测试,找到适配某款豆子的最佳萃取曲线。
- 手冲模式:可先以默认参数出杯,再根据口味逐步调整注水量和中断时间,每次只改一个变量,便于观察变化。
- 清洁维护:定期使用独立热水出口冲洗冲煮头,并用随机附件清洁蒸汽棒,延长机器使用寿命,保持出品卫生。
常见问题
- Q:如何进入大师浓缩模式的4段式变压设置?
A:在触控屏幕上选择“大师浓缩”模式,点击“变压曲线”图标,即可分别设置每一段的压力值(1-12Bar范围内,步长1Bar)。 - Q:精萃手冲模式可以保存我的自定义配方吗?
A:可以。设置好注水量、中断时间、流速等参数后,点击屏幕上的“保存配方”,即可存入机器内部存储中,下次直接调用,方便快捷。 - Q:接水盘的咖啡秤如何使用自动萃取模式?
A:将咖啡杯放在秤盘上,选择“自动萃取”模式,设定目标液重和粉水比,机器会在达到液重时自动停止萃取,实现精准出品。 - Q:这台咖啡机能用于商用的流动咖啡车吗?
A:完全可以。自动上水系统、独立热水出口、双加热系统和金属冲煮头等配置,使其具备商用级稳定性和连续出品能力,搭配便携式行李箱,非常适合移动咖啡场景与户外经营。
Barsetto百胜图智控研磨一体咖啡机BAE-PRO1,以智能变压和自定义手冲为核心,结合专业硬件与贴心设计,让每一位咖啡爱好者在探索风味的过程中都能自由发挥、即时实现创意。无论是家庭自用还是小型商用,它都能成为你得心应手的咖啡伙伴,助力每一杯咖啡的完美呈现。
