在天津人的早饭菜单上，煎饼果子绝对是当之无愧的“主角”。每天早上来一套，就能撑起一整天的精气神儿。

但最近有网友发现，某家店的煎饼果子，彻底碘伏了大家对这款平民小吃的固有印象。

一位网友发帖称，自己被天津的一款煎饼果子价格惊到了。这款名为“豆酱版金沙参煎饼果子”，半条698元，整条直接飙到1380元。

店员对此回应：“贵确实有贵的道理，里面放了一整条金沙参，这个食材在天津市场上很难买到。”

更值得注意的是，工作人员透露，这款高端煎饼果子并非什么限时噱头产品，而是从门店开业就一直卖到现在。

平民早餐配上高端滋补海参，这一组合彻底改写了传统小吃的定价逻辑。不少网友感叹，这回真是被刷新了认知。

公开资料显示，金沙参主要产自澳洲北部的达尔文和恩斯海域，泡发后通体呈现透亮的金色——名字也正是由此而来。作为优质海产滋补品，它具备高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的特点，营养价值极高，算得上小众高端的营养保健品。