6月16日消息,当当网创始人李国庆近日乔迁新居,一段日常视频在网络上曝光——这位昔日的商界大佬如今彻底切换成“家庭煮夫”模式,在崭新的厨房里系上围裙,亲手为女儿制作煎饼果子。画面中的强烈反差感引发网友热议。
视频中,李国庆的新厨房采用了蓝白地中海风格设计,整体色调清爽雅致,环境布置得井井有条,一看便知是经过精心规划的。

这次制作的并非传统煎饼果子,而是他独创的融合版本。备料环节相当讲究——他特意取出正宗广东江门新会梅江塞口围的陈皮,切成细丝用以增香;酱料则用黄豆酱和酱豆腐调配而成,还细心冲洗了榨菜,去除多余盐分,避免口感过咸。
考虑到女儿的口味偏好,这份煎饼果子主动舍弃了薄脆和油条,换成了女儿爱吃的西红柿。做法虽随性,但处处透着用心。
切菜时,李国庆还分享了一个防伤手的小技巧:将手指甲顶在菜刀侧面,就能有效避免刮伤。他笑着说,女儿尝过不少地方的煎饼果子,最爱的始终是他亲手做的味道。闲聊间他又回忆起一桩趣事——女儿曾打趣道:“爸,你可以去德国摆摊卖煎饼了。”
李国庆在厨房忙碌的同时,妻子张丹红带着网友“云参观”了整个新居。客厅采用法式风格,一架三角钢琴摆放在显眼位置,张丹红平时每天会弹上一小时放松身心。她还展示了尚未收拾完毕的书房,以及主卧里一个颇具巧思的植物角。
顺便一提,视频里李国庆口中的“女儿”,推测为现任妻子张丹红与德国前夫所生。张丹红有过两段跨国婚姻,共育有两个混血女儿。在2025年李国庆与张丹红的婚礼上,这对姐妹曾以伴娘身份亮相。
