黄天鹅创始人回应假蛋质疑:日食75枚才超标,无人工添加
3月17日消息,就在前一天晚上,黄天鹅品牌创始人、董事长冯斌现身其官方最新的旗舰店直播间,针对近期备受关注的角黄素(斑蝥黄)争议问题进行了正面回应。
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直播过程中,冯斌多次明确表态:黄天鹅鸡蛋不含任何人工合成色素。
对于消费者最关心的食品安全问题,他援引欧盟的相关安全标准进行解释。根据相关检测含量计算,每天需要吃下多达75颗黄天鹅鸡蛋,才有可能触及安全危害值的警戒线。
谈及此次因打假风波引发的舆论波澜,冯斌坦言,自己最初感到十分委屈。冷静思考了整整一个下午之后,便能更理性地看待打假行为。如果能借此机会将角黄素的来龙去脉在整个行业内解释清楚,对消费者而言未尝不是一件好事。
早些时候,知名打假人王海团队公布了一份送检结果,将黄天鹅等6个品牌的鸡蛋推向了舆论的风口浪尖。
近日,打假人王海团队发布了送检报告,在包括黄天鹅在内的6个品牌鸡蛋中均检测出了角黄素,其中黄天鹅鸡蛋的检出含量为0.399mg/kg。由于黄天鹅长期宣传“饲料不使用任何人工色素”,此事迅速引发了广泛争议与讨论。
3月15日晚间,黄天鹅官方已发布最新声明,指出网络流传的“角黄素就是人工合成”这一说法并不准确。角黄素在自然界中天然存在,并非唯一呈人工合成形式,因此检出不等于人工添加。
而作为王海团队购买上述样本的渠道方,胖东来也同步发声,认为举报方适用的相关标准有误,缺乏法律与标准依据。同时,胖东来表示已对卖场内销售的所有鲜鸡蛋品牌进行全面送检,后续将公布检测结果,并已做好相应的维权准备。
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