3月15日，据媒体报道，近日博主“王海测评”发布视频称，在胖东来超市的鸡蛋中检测出一种名为角黄素（斑蝥黄）的人工色素，含量为9.54mg/kg。

他指出，这一数值超过了农业农村部发布的《饲料添加剂安全使用规范》中针对蛋禽类饲料中斑蝥黄允许的最大添加量8mg/kg。

针对鸡蛋被博主指认人工色素超标一事，胖东来工作人员今日表示，正在配合市场管理部门对相关产品进行核查。

“我们卖场销售的鲜蛋产品，均通过正规渠道合法采购，手续齐全，也都经过了相应的进货查验流程，目前尚未接到下架通知。”

此前，胖东来账号在该博主评论区还进行了回复，称视频中提到的角黄素“超标”问题，目前国家并没有关于鲜蛋产品角黄素限值的相关规定和要求。

博主使用仅针对饲料添加剂的《饲料添加剂安全使用规范》作为评判依据，衡量鲜蛋产品中角黄素的含量，得出含量“超标”的结论，适用标准错误，缺乏法律和标准依据，已给社会公众造成误导，同时也对鸡蛋市场的正常秩序产生不良影响，请立即停止侵权行为。