2月19日消息,长沙一位27岁的95后女孩,春节期间决定做个“留守厨师”,专职上门制作年夜饭。凭借节日期间接单,她预计单月收入能达到4.5万元,这一数字迅速引发了网友热议。
这位从事上门私厨服务近三年的女孩,今年春节前思虑再三,最终决定留在长沙。果然,她的年夜饭档期早早就被预订一空。
面对网友们对她收入真实性的追问,她也大方做出了回应。她坦言,春节前半个月她已经赚了大约2万元,而春节假期的10天里,预计还能再进账2.5万元。整个2月份,保守估计收入在4万元左右,4.5万元是她的奋斗目标。
她的年夜饭服务定价分为两种模式:包含10个菜所需食材的套餐收费1888元;如果不包含食材,仅收取烹饪服务费则为988元。这样的定价既考虑了春节期间食材和人工成本上涨的市场行情,也贴合了不同客户的多样需求。
谈到新年愿望,她希望能靠自己的努力在长沙买一套房,然后把家人接到身边团聚。
据了解,私厨行业普通从业者在淡季的月收入多为6000到8000元。高收入往往集中在那些头部从业者身上,他们凭借积累的口碑、所在区域的消费能力以及节假日带来的订单爆发,这并非行业的普遍常态。

