巴西研究从真菌提取色素，革新化妆品工业
新华社里约热内卢2月10日电（记者周永穗）巴西圣保罗州立大学近日发布的一项最新研究显示，源自亚马孙雨林的一种真真菌所产生的天然色素，具备出色的安全性与功能性，有望作为合成色素的替代品广泛应用于化妆品工业。
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这项由巴西与葡萄牙科研团队合作完成的研究成果，已发表在《美国化学学会·欧米茄》期刊上。
该真菌学名为Talaromyces amestolkiae，最初由巴西研究人员在亚马孙联邦大学校园内的树木上采集获得。研究团队通过模拟亚马孙地区高温环境，在实验室中诱导这种真菌产生从黄色、橙色到红色不等的色素。实验表明，这类色素在面霜、凝胶、洗发水等化妆品配方中表现出良好的稳定性。
实验数据显示，这种真菌色素提取物接触皮肤后，展现出显著的抗氧化和抗菌作用，同时对皮肤具有较高安全性。
项目负责人、圣保罗州立大学药学院教授瓦莱里娅·德卡瓦略·桑托斯-埃比纽马指出，研究证实这种天然色素在化妆品配方中既能保持功能性，又不会影响产品的质地和使用体验，这为其进入市场奠定了基础。
目前，研究团队正重点提升这种色素的生产效率，以推动产业化进程。
研究人员介绍，部分合成色素可能引发过敏等健康风险，因此天然、可再生的微生物色素成为行业关注的新方向。当前微生物色素在食品领域应用较多，但在化妆品领域的应用仍处于起步阶段。（完）
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