凯德如何用AI实现商业革新:五大应用解析

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当AI技术深入各行各业,肯德基通过阿里云AI应用及服务市场,借助“选、买、用、深化”的闭环路径,成功驱动其业务敏捷地向新生代商业范本进阶。
无论是上海门店的节日海报、杭州会员的专属视觉,还是成都主题店的IP展陈……过去这些需要不同团队耗时数周完成的事务,如今完全可以出自同一支团队,在一天内启动、同一周期内高效并行业交付。
这一切的背后,是肯德基为中国商业网络精心配置的一套AI支撑系统。面对愈发激烈的市场竞争,季节活动、品牌联动、热门IP衍生出的海量视觉需求,传统依赖人力的作业模式,已难以兼顾大规模需求的快速响应、视觉调性的统一以及敏捷决策。要持续焕新商业活力与消费体验,企业必须建立更高效的支撑体系。
肯德基(中国)商业管理董事总经理及负责人卢志昇将核心需求定义为:构建一套系统化的创意产能体系,以实现从单点项目交付到可持续、标准化“焕新”转变的跨越。
01
选:在云市场锚定“焕新”引擎
肯德基并未选择从零自研。肯德基(中国)数字化战略与科技(数据研究发展)总监金林峰基于效率与趋势的评估指出:自研周期长,而AI技术迭代迅猛。借助阿里云云市场平台的成熟前沿生态,能以更高效率启动创新。
团队在阿里云云市场平台寻找解决方案。平台提供的清晰产品架构与真实客户案例,构成了可靠的技术评估基础,有效降低了企业引入新技术、实现业务创新的决策门槛。
最终,他们选中了由阿里国际数字商业集团出品的AI设计应用“堆友”。该产品具备基于通用大模型的生成能力,但肯德基更看重其强大的业务适配性。肯德基(中国)市场及创新总经理周懿认为,其团队协作与品牌管理功能,在保持品牌调性的前提下,精准匹配了肯德基跨城市、跨区域敏捷焕新的运营需求。

02
买与用:敏捷集成驱动系统性焕新
采购流程顺畅高效。“线上开通即用,几乎是零等待。”金林峰总结道。传统采购以月度计,而此次在几天内即告完成。云原生的订阅服务模式保障了系统稳定,技术团队得以聚焦于业务赋能本身。
改变随之迅速发生。周懿表示:“更深层次的焕新在于工作模式的革新。”创意可以在短时间内进行数据测试,决策机制得以优化;设计师的角色正向策略制定者与训练师转型。以团队主用工具——堆友海报Agent为例,其具备图文版权可溯源、作品可授权商用等特点,为AI创作的商业应用保驾护航。周懿指出,这重塑了团队快速响应市场、持续产出优质内容的能力核心。


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03
深化:构建可持续的焕新生态
此次实践验证了一条可行路径:通过可信平台高效集成垂直领域的专业能力,是支撑庞大组织持续焕新的高效方式。
金林峰指出,商业运营本身在不断革新,技术团队需要的是一个能快速响应市场、能力完备的生态支持。云市场平台提供了这样的能力接口。
肯德基的AI焕新实践并不局限于营销。从智能客服到能源管理,AI已系统性地嵌入其商业运营的多个环节。卢志昇表示,集团会将AI能力聚焦于智能招商与运营,希望实现更深的业务模式焕新。

“找到一位契合的技术夥伴也至关重要。堆友是阿里国际数字商业集团推出的全能AI设计生产力平台,深度融合万相(Wan)系列模型能力,集AI图像生成、视频创作、专业设计工具于一体,面向企业和专业创作者开放服务,为多行业创作者提供一站式AI设计解决方案,实现‘零门槛创作’。”

作为阿里云的合作伙伴,肯德基集团(中国)的实践表明,在智能时代企业的持续焕新能力,愈发依赖于对全球范围内顶尖专业化能力的精准识别与敏捷集成。在开放生态中寻找最佳组件,依托堆友等AI设计工具和内容社区持续获得创作提效与灵感补给,并将其转化为内生的进化动力。肯德基集团(中国)的探索,为传统行业巨头提供了一种通过生态化合作实现系统性焕新的参考范式。
*头图来源:AI生成
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