直播食品销售红线新规解读：政策要点与合规指引
来源：人民日报
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读者关切
我时常在直播间购买零食和生鲜，感觉确实方便，但也踩过不少“坑”。有时候收到的货品不对版，想要退货维权更是麻烦重重。有什么办法能来规范一下呢？
直播电商为我们购物提供了新渠道，但虚假宣传、售后维权难等问题也比较突出。针对消费者关心的这些情况，市场监管总局近日出台了《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，旨在为直播间的食品销售划清红线、立下规矩。
1月16日，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会介绍，这份新规将直播电商平台经营者、直播间运营者、直播营销人员、以及相关的服务机构等全部纳入监管范围。从直播平台到直播间，再到主播和背后的MCN机构，都必须按规定要求，履行相应的食品安全主体责任。
——“主播信口开河，平台束手无策”？新规压实平台主体责任。
一方面，平台需要建立和完善审查登记、培训、风险管控制度与措施，配备专门的食品安全管理人员，制定《食品安全风险管控清单》，并建立起“智能监测、排查调度、快速处置”的工作机制。另一方面，规定明确了直播电商平台在网售食品领域的“责任田”。无论是直播间里的“货”，还是直播间里的“人”，平台都得管起来，要按规矩做到位，不打折扣。
——售卖假冒伪劣、过期食品？规定明确划定13类禁售食品，为直播间食品销售划出“红线”。
包括：用非食品原料生产的食品，添加了有毒有害物质的食品；致病性微生物、重金属超标食品；过期、腐败变质、霉变生虫食品；病死毒死或检疫不合格的畜禽水产品肉类及其制品；无标签的预包装食品；国家明令禁止生产经营的食品；等等。
——“滤镜带货”、夸大宣传？规定细化10项禁令，明确直播行为“底线”。
例如，不得用技术手段改变食品真实感官性状；不得暗示食品具有疾病预防、治疗功能或使用医疗用语；不得对非保健食品声称保健功能；不得混淆普通食品、特殊食品、药品；不得虚假宣传食品产地、成分、功能、适用人群等信息；不得发布未经法定资质机构出具的食品检验信息；不得以食品安全信息形式发布食品检验数据、结果、报告等；不得与食品检验机构共同以广告等形式向消费者推荐食品。同时明确规定，必须以显著方式提示与消费者身体健康和生命安全直接相关的信息，不得误导消费者。
规定还构建了阶梯式处罚体系，形成责任追溯链条。（本报记者 林丽鹂）
《人民日报》（2026年01月18日 第01版）
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