菜鸟联手蜜雪冰城共创AI供应链产品
菜鸟微信公众号12月16日消息,近日,菜鸟与蜜雪冰城集团达成科技合作,将为其打造一套以销售预测为核心的智能补货及原材料全链路供应一体化供应链管理系统。该系统旨在推动蜜雪冰城供应链从经验主导向AI驱动转型,在加速业务增长的同时,提升供应链效率,实现成本可控。
蜜雪冰城集团旗下拥有蜜雪冰城和幸运咖两大品牌,目前全球门店总数已突破5万家,覆盖13个国家和地区,是中国现制茶饮市场的领军者。蜜雪冰城业务涉及庞杂的原材料采购、仓储和运输环节,其畅销的冰鲜柠檬水、棒打鲜橙等多款产品,以及包含生鲜和乳饮在内的短保质期商品供应,更增加了供应链的管理难度。此外,随着市场竞争加剧,如何保障日益频繁和多发的促销活动中的产品稳定供应,已成为连锁企业在供应链管理中面临的新挑战。
据介绍,菜鸟此次提供的AI供应链产品,将利用AI进行销量预测,并智能生成补货计划,实现采购、仓储备货和调运等全链路环节的高效联动,从而提升原材料供应效率。新系统足以应对蜜雪冰城集团业务的高速增长,避免原材料浪费及资金无效占用,始终将成本控制在最优水平。
目前,菜鸟持续布局数字化与自动化研发,并加大海外市场的投入,已在美洲、亚太、中东和欧洲等地设立了物流科技本地化团队,以保障多个全球项目的合作与交付。截至目前,菜鸟物流科技产品已落地全球27个国家和地区,累计全球合作项目超过800个。
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