11月18日，有网友爆料称，在连锁烧烤品牌“很久以前羊肉串”的点餐小程序里，菜单中出现了“打赏服务员”这项功能，其中提供“保时捷3.33元/辆”“大游艇6.66元/辆”“大火箭9.99元/发”等虚拟礼物选项，形态与网络直播间的打赏功能十分相似。
部分网友质疑这是“变相收取小费”，不过也有顾客表示“服务到位的话，打赏一下也合理”。
对此，该品牌总部工作人员回应称，打赏属于顾客自愿行为，公司既不强制引导，更严禁员工主动索取，这也是对员工服务质量的一种肯定和激励。“有些客人觉得服务员态度特别好，可能会主动送上一份礼物，让员工感受到被认可。
针对“是否属于变相小费”这一问题，工作人员进一步强调，打赏完全基于顾客自愿，不会影响正常服务体验，公司也不会从中抽成，全部金额均归服务员所有。
公开资料显示，“很久以前”是北京很久以前餐饮管理有限公司旗下的烧烤连锁品牌，创立于2008年。
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