11月18日，社交媒体上流传着一则消息：有网友注意到，连锁烧烤品牌“很久以前羊肉串”的点单小程序里，竟然出现了一个“打赏服务员”的选项。该选项包含了“保时捷3.33元/辆”“大游艇6.66元/艘”“大火箭9.99元/发”等虚拟礼物，这个设计与网络直播中的打赏功能颇为相似。

一时间，网友们议论纷纷。有人质疑，这算不算是“变相收取小费”？也有顾客认为，如果服务确实到位，打赏也未尝不可。

对此，该品牌总部工作人员回应称，打赏完全是顾客的自发行为，公司从不强制或引导，更明令禁止员工主动索要。这个功能的设置，实际上是对员工优质服务的一种肯定与鼓励。“有的顾客觉得某个服务员特别贴心，就会主动送上一份心意，这能让他们感受到自己的工作被认可。”

至于是否存在“变相小费”的争议，该工作人员进一步强调，打赏完全出于顾客自愿，不会影响正常的服务体验。公司不会从打赏金额中抽成，所有收入都归服务员所有。

公开资料显示，“很久以前”是北京很久以前餐饮管理有限公司旗下的烧烤连锁品牌，创立于2008年。