每个城市都有属于自己的独特味道,青岛也不例外。这里有一些零食,是我们青岛的小伙伴们从小吃到大的。让我们一起来回味一下吧。
青食牌钙奶饼干,这可是我们青岛孩子们的童年回忆啊!我们就是吃着它长大的。资料显示,这款饼干诞生于1961年,已经有近60年的历史了。记得小时候,半岁左右的孩子开始添加辅食,那时候可没有现在孩子们吃的米粉,我们都是把青食牌钙奶饼干泡软了,打成糊糊,或者直接加在牛奶里给孩子吃的。所以,那个年代的青岛孩子们,基本上都是靠这饼干长大的。等我再大一些,四五岁的时候,钙奶饼干还是我的零食,我喜欢把饼干磋磨成各种形状,边吃边玩。现在,我也会给我的孩子买青食牌钙奶饼干吃,顺便自己也尝尝,回味一下童年的乐趣。
崂山可乐,这是1953年诞生的中国第一款碳酸饮料。我们八十年代的青岛孩子,喝着崂山可乐长大的。记得一到暑假,爸妈单位会发高温补贴,就是崂山可乐,易拉罐装的。整个暑假,崂山可乐就是我们的快乐神仙水!它的口感比其他可乐略甜一些,因为加了红枣等中药成分,喝起来有点中药味。小时候的崂山可乐,气没有现在可乐那么冲。1953年,青岛在国家政府的支持下,组织科技人员开发了这款饮料。崂山可乐是中国第一款碳酸饮料,已经快80年了,厉害吧?
作为青岛人,从小就有烤鱼片吃。小时候有一种烤鱼片,是用巴掌大小的包装袋包装的,有蓝色的图案(可惜没找到记忆中的那个图片)。那时候的烤鱼片肉质紧致,纹路清晰,还能看到鱼皮特有的颜色。那个烤鱼片的味道是我吃过的最好吃的烤鱼片,它的味道一直珍藏在我的记忆里,长大后再也没有吃过那款烤鱼片了。
青岛海带丝是我们这里的特产,是一种即食的海产品,可以直接吃。空口吃海带丝有点咸,我记得大人们有时候会把它放在碗里,冲上热水,做成海带丝汤。小时候物质不丰富,有时候出门旅行回老家,都会带上一包,在路上佐餐吃。
小时候吃得最多的糖,除了大白兔就是高粱饴。佛桃牌高粱饴是我们青岛的特产,小时候家家户户都有这个糖,亲戚家串门子都会塞一把高粱饴给你。高粱饴在童年的记忆里,印象很深刻。小时候的高粱饴特别软,咬着一头用手一拉还能拉丝,那时候的高粱饴,是真正的高粱饴啊。
这些青岛特色小零食,你还记得吗?看到这些,会不会让你想起小时候的往事?还有哪些是我忘了写的?一起来说说吧!
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