近日，上海希夕智能科技有限责任公司（以下简称“希夕智能”）正式宣布成立合资公司“希旸九曜”。其发展目标十分清晰：以航空餐食场景为切入点，推动食品类具身智能解决方案在航空产业中的真实落地与规模化应用。 目前，这一方案已经在国内头部航空公司的相关场景中稳步推进，同时也有多家国际航司正在积极对接合作。希夕智能联合创始人兼CEO毛梁表示，未来1至2个月内，公众有望看到由机器人自主配制的餐食正式亮相。 那么，这套机器人配餐方案的效率表现如何？毛梁介绍称，现阶段机器人配餐的整体效率已明显超过人工，配餐准确率最高可达99.99%。更重要的是，依托“AI+柔性操作”能力，希夕智能成功突破了传统机械臂方案长期难以解决的产线高频变化问题。这也意味着，机器人不仅能够高效执行标准化配餐流程，还能灵活满足多样化、个性化的餐食需求。此外，从生产到配餐的全流程数据可追溯，也将进一步提升食品安全管理水平，而这正是餐饮行业长期关注的核心监管难点。 资料显示，希夕智能成立于2024年，由初始创业合伙团队、新希望智能制造与非夕科技联合发起设立。今年1月，公司已完成数千万元天使轮融资。值得关注的是，早在去年，希夕智能就已获得数千万元订单，并在部分食品加工场景中实现落地应用与客户复购。