做事认真这个道理，几乎人人都懂，但真正亲身实践过的人，又有多少呢？就拿做菜来说——大人们翻翻炒炒，看似轻松随意，背后却藏着许多不为人知的功夫，只有亲自下过厨的人才能真正体会。我就曾经有过这样一次亲身经历。

以前我总嚷着要做菜，觉得那是件再简单不过的事，压根没放在心上。直到有一次，写完作业我非要冲进厨房露一手。妈妈拗不过，只好在旁边当指挥。我拿起一个鸡蛋，在碗边一磕，蛋壳裂了条缝，双手一掰——蛋黄蛋清稀里哗啦全流出来，糊了我一手。拿起筷子搅啊搅，蛋黄和蛋清却怎么也搅不到一起，像两个闹别扭的小朋友，搅到胳膊发酸也没混匀。西红柿倒是乖多了，任由我切块摆弄。我心想接下来炒菜总该简单了吧？结果大错特错。不是把菜炒到灶台上，就是调料放过了头。妈妈在旁边不停指点，我心里却越来越毛躁。好不容易炒完，又紧张又忙活，满头大汗，尝了一口——味道实在不敢恭维，连自己都没了胃口。

回想自己平时的表现：在学校听课三心二意，在家做作业只求速度不求质量。这次做菜的狼狈经历，让我悟出一个朴素的道理——任何一件事，哪怕看起来再微不足道，都需要用心对待。不可轻视，不可敷衍。认真，才是做好一切的起点。