美团外卖近日宣布，将于本月下旬在多个城市试行商家“店铺分”新规则。此次更新主要新增了“门店真实性验证”和“后厨环境核验”两项食品安全指标，这两项合计占店铺分总权重的20%，对商家的综合评分将产生直接影响。

新规核心：验证未通过将直接得零分

根据新规，商家若未在180天内完成门店真实性验证，该项得分即为零分；同样，若未通过后厨环境卫生核验，环境信息项也将得零分。此举旨在通过更严格的审核机制，提升平台餐饮商家的整体食品安全水平。

与此同时，美团宣布将对商家评价体系中已有的重复性指标进行下线处理，涉及差评回复、在线联系回复、不接单等指标。店铺分作为美团外卖对平台餐饮外卖商家的综合能力评分，涵盖外卖基础运营能力、用户服务能力等多个维度。店铺分过低将直接导致商家平台流量大幅下滑、活动报名受限，甚至面临被平台降权或清退的风险。