近日，广东省网络餐饮行业迎来一项重要的自律举措。在广东省市场监管局的见证下，美团、淘宝闪购、京东外卖三家主流平台共同签署了《广东省网络餐饮行业高质量发展与食品安全自律公约》，这标志着行业治理正式迈入协同共治的新阶段。

此次签署的自律公约共五章二十一条，其核心内容紧密围绕食品安全主体责任。公约旨在推动行业从过去的“被动合规”转向“主动治理”，并首次明确提出建立跨平台“黑名单”共享机制。这意味着，今后在任一平台上因严重违法行为被列入黑名单的商户，将在其他签约平台同步受到限制，真正实现“一处违法、全网受限”。

政企联动共筑食品安全防线

除了平台间的自律公约，广东省市场监管局还与上述平台签订了《网络餐饮食品安全协同共治协议》。该协议明确了八项政企联动机制，包括落实主体责任、严把准入关口、建立处置联动机制、规范信息标识、发挥骑手作用、健全数据报送、协同应急处置以及建立共治机制。

这一系列举措的目标是共同维护公平有序的市场竞争环境，规范行业经营行为。通过平台自律与政企协同的双重发力，旨在系统性提升网络餐饮的食品安全保障水平，为消费者构建更加安全可靠的线上餐饮消费环境。