今天，米家智能电热水瓶Pro 5L正式开售，已经在小米之家、小米商城等核心渠道启动预售。这款产品的定价为669元，预售期间有30元的闪降优惠，叠加国家补贴后，到手价可以低至568.65元。

从设计上看，这次最大的亮点莫过于可拆卸水箱。屏幕直接显示电子水平，用户既可以在机器上查看剩余水量，也能通过手机端随时掌握。换句话说，不用再像传统电热水瓶那样反复开盖检查，或者靠“听声音”猜水量了。

材质方面也没含糊。整机内胆采用316L食品接触级无缝不锈钢，从内胆到出水嘴都做到了食品级接触标准。耐腐蚀、煮水无异味，这些细节对于日常高频使用的家电来说，是实实在在的加分项。

既然是“智能”产品，米家App自然不会缺席。通过App，用户可以设定饮水提醒、水量提示、预设出水量以及定时烧水。出水量支持4挡常用选择，还可以通过“+/-”键以50mL为单位微调，长按时则按100mL快速调节——覆盖了从一杯水到整壶水的日常场景。

值得多说一句的是“活水对流”功能。启动保温后，瓶内上下层水温会通过循环驱动保持均匀，30分钟内温差控制在±2℃以内。对于需要精准控温的场景，比如冲奶粉或泡茶，这功能确实很实用。

冷却性能上，产品搭载了冷却循环风道技术，一键循环送风，可以让沸水快速降温。想马上喝到温开水，不用再等半天凉下来。

其他值得一提的，还有童锁保护、柔光取水灯、萃取模式、智能沸点检测等配置。考虑到日常使用的安全性和便利性，这些设计可以说做得比较周全。