福建闽南农村的过年习俗颇具特色，其中有不少讲究。与别处不同，这里除了张贴春联，房门两侧还得搁上两株连根带叶的甘蔗，用红纸圈好，称为“门蔗”。闽南方言里“蔗”与“佳”发音相近，寓意着进入佳境、步步高升。走进厅堂，案桌上摆放着隔年饭、长年菜、发糕，再插上一束用红黄两色纸扎成的“春枝”——这可不只是装饰，它象征着饭菜长年丰足、吉祥发财。

要说最具仪式感的，还得数“过火群”。每家每户会把薯藤、柴枝堆在大门外点燃，等火苗蹿起、烟雾缭绕，家中男丁按辈分依次跳过那堆火焰。边跳边念：“跳入来，年年大发财；跳出去，无忧共无虑；跳过东，五谷吃不空；跳过西，钱银滚滚来。”这可不是闹着玩的，人们相信这样能烧掉旧年的邪气、消灾转运，换来一个干干净净、大吉大利的新年。

跳完火群，紧接着要用新扫帚把厅堂里里外外打扫一遍。扫完的扫帚和畚斗搁在一起，垃圾暂时堆放在门边——有个说法是希望“如愿”能从畚帚里走出来，帮着发家致富。而那些跳火群未熄的余灰，也要收集一些添进炭炉里，这叫“添旺”，寓意日子更加红火。忙完这些，家长便带着子女围坐炉旁，通宵守岁，称为“围炉守岁”。老人们说，守得越久，越能给父母添寿。这时候长辈给晚辈分压岁钱，叫“分圆”。如今生活节奏越来越快，闽南乡村那些繁琐的老讲究确实淡了不少，但农家那份企盼好年景的心意，始终没变。