信息来源：环球网

案例背景：

随着电商平台逐渐成为日常消费的主要渠道，生鲜食品、地方特产等品类的线上销售规模持续扩大。与此同时，网购食品领域频繁出现三无产品、标签缺失等侵权行为。

在这类食品消费纠纷中，消费者维权面临两大核心难题：一是电子证据存在易丢失、易篡改的风险，商品签收后的实际状态难以还原。经营者常以“消费者拆封后可能自行调包”为由进行抗辩；二是维权成本高昂，传统取证流程繁琐且费用不菲，与小额网购纠纷的标的额不相匹配，导致消费者容易陷入“赢了官司却亏了钱”的困境。而可信时间戳凭借其便捷高效、可验证、防篡改的特性，已成为消费者固定网购侵权证据的核心工具。本案正是此类维权实践的典型司法案例。