孙利明:具身机器人与智能体如何重塑未来厨房
新京报贝壳财经讯(记者陈维城)3月11日,方太集团发布《全球智慧厨房创新发展白皮书》,方太集团副总裁孙利明表示,当“厨房+人工智能”相结合,将会引发怎样的变革?厨房将从一个被动的工具集合,进化为主动的智慧伙伴。这一转变将在三个层面重塑我们的生活:从“人适应机器”到“机器理解人”,从“通用推荐”到“个性理解”,从“参数竞争”到“范式竞争”。
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在孙利明看来,这一变革的核心驱动力,正是“智能体+具身机器人”的协同进化,将构成未来厨房的“智慧大脑”与“灵巧双手”,实现从被动响应到主动服务的根本转变。
为此,方太发布机器人厨房,搭载“成长型”厨房具身智能系统,由异构机器人矩阵构成:高精度机械臂负责杯具定位、接水乃至精细的洗碗机餐具摆放;人形机器人则完成倒油、翻炒、盛菜等复杂烹饪操作。从烹饪到清洁,全链路实现无人化作业。
方太还发布了《全球智慧厨房创新发展白皮书》,并构建了智慧厨房能力等级(L1-L5)划分。同时,方太携手30余家生态伙伴共同构建开放生态,覆盖健康管理、全屋智能、地产服务、渠道支持、机器人、智能交互及科研机构等多个领域。
校对 柳宝庆
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