12月2日,京东外卖宣布,经过近一个月的试运行,正式启用加热餐箱配送服务,并为全职骑手免费配备,首批覆盖七鲜小厨的外卖订单。通过定制加热餐箱配送的订单,送达时的温度比普通餐箱高出20℃,真正做到"送到还烫手"。
据了解,京东外卖已在北京地区七鲜小厨的部分门店试点启用首批加热餐箱,并通过多轮安全测试。测试结果显示,将两份同时出锅、初始装袋温度约为70℃的辣椒炒肉,分别放入普通餐箱和京东外卖定制的加热餐箱,在相同配送路线情况下,放入20分钟后,加热餐箱中的温度仍可保持在70℃,比普通餐箱高出20℃。即便是60分钟以上的超远距离配送,餐箱内依然能维持在55℃以上的温度。
目前,京东外卖的加热餐箱服务首批已覆盖北京的七鲜小厨外卖订单,本月内将陆续上线更多寒冷地区的城市。未来用户还能在订单配送页面查看实时的餐箱温度。
