11月5日,有媒体披露一则趣闻:一位外地游客在成都某餐馆用餐后,坚称自己点的是馄饨,不料端上桌的却是抄手,并以此为由拒绝付款。店主解释两者实为同一食物的地域名称差异,但游客仍坚持认为形态明显不同。
相关视频引发热议后,不少网友纷纷表示:“既然选择食用,理应承担费用”。

据百科资料显示,四川抄手作为川菜面食的代表,以薄皮包裹肉馅经水煮而成,具备“皮薄肉嫩、汤鲜味美”等特点。
其制作工艺讲究将肉馅反复搅打至胶状,包制时沿对角线折成菱角形。汤底分为清鲜原味与麻辣红油两大体系,作为地域饮食文化的载体,抄手在四川常被称为“馄饨”的地方变体。
馄饨的历史可追溯至汉代,《方言》记载“饼谓之饨”,《燕京岁时记》亦有描述:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之”。“馄饨”与“混沌”谐音,民间因而将食用馄饨引申为打破混沌、开辟天地的象征。
