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盒马大幅降价:猛踩油门的生鲜价格战背后

盒马大幅降价:猛踩油门的生鲜价格战背后

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2025-11-30

超盒算NB一日14家新店齐开,盒马这次明显是冲着传统商超来的,这步棋背后究竟在盘算什么?

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01 盒马再次猛踩油门

2025年的零售行业依然热闹非凡,各方玩家你追我赶的竞争态势丝毫未见停歇。

《新品略财观》关注到10月最后一天,阿里巴巴旗下新零售品牌盒马放出大招,旗下超盒算NB在全国多城同步开出14家新店。

据了解,这些新店覆盖上海、南京、宁波、苏州、湖州、南通等长三角核心城市,无论是市场覆盖面还是区域广度都相当可观。

尽管折扣店属于小店模式,但一家折价超市品牌能在同一天于多个城市齐开14家新店,以点带面,经媒体报道后很快形成了行业热点效应。

最近一两年,头顶阿里光环的盒马变得异常低调,即便今年以来伴随着阿里满血归来的大背景,盒马也不像淘宝天猫、饿了么、高德地图那样声势浩大,反而越发低调行事。

盒马一面在踩刹车,先是关掉了X会员店业务,后又暂停了盒马邻里自提业务。

另一面却在猛踩油门,盒马同时在发力盒马鲜生和超盒算NB两大业务线。

其一是盒马持续发力盒马鲜生业务。2024年盒马创下了平均每5天开一家新店的纪录,在全国共开了72家门店,开店速度创下5年来之最。盒马还计划在2025财年新开近100家门店,计划进驻几十个新城市。10月下旬,盒马深圳梅林店开业,开业当天门店生意火爆。

其二是今年8月29日,盒马把旗下平价社区折扣超市盒马NB正式更名为超盒算NB,就在官宣这一消息的当天,盒马在江浙沪10个城市同时开出17家超盒算NB新店。

在《新品略财观》看来,虽然这次超盒算NB同一天开了14家新店,总数量少于上一次官宣品牌名更新当天新开门店的数量,但再次传递出更明确的信号:盒马正在加速发力社区折扣超市业务。

据联商网报道,截至10月31日,超盒算NB全国门店数量已超过350家。按照现在的发展速度,超盒算NB门店数量预计未来还会快速增长。

盒马早已将重点聚焦在盒马鲜生和超盒算NB两大核心业务,保持猛踩油门的节奏,门店数量大幅增加,营业收入相应增长,这让盒马直接跻身零售商超行业前三。

02 盒马发力超盒算NB,意图何在?

那么,盒马为何选择在2025年、或者说是在此刻突然发力超盒算NB?

要找到这个问题的答案,还需要从盒马自身业务发展战略和目标说起。

虽说盒马已经发展了十年,做过很多业务探索,无论是盒马鲜生,还是现在的超盒算NB,以及此前已经关停的X会员店、盒马邻里自提等业务。

整体来看,盒马历经了高调诞生,享受到了互联网新零售行业浪潮的红利,也同样享受到了前些年消费升级带来的红利。

盒马已经跑通了自己的商业模式,形成了自己的玩法和打法,特别是用互联网思维去经营商超,算是其鲜明标签,形成了自己的独特优势,以及其背后的供应链管理生态已经成熟。

盒马在保持盒马鲜生既定开店节奏的同时,超盒算NB就成了下一个重点发力方向,品牌更名升级后不断加速发展,才有了现在猛踩油门开新店的节奏。

一位行业资深人士向《新品略财观》表示,盒马的供应链已经实现系统化和标准化,能直接触达供应链源头,能同时满足盒马鲜生和超盒算NB两大核心业务门店所需的标准产品及门店规模化运营需求。

很有意思的是,盒马是一家全国性的商超品牌,门店遍布全国市场,可这两年来盒马却重点聚焦长三角市场,踩油门开店。

上述行业资深人士表示,长三角地区是中国零售行业的必争之地,竞争十分激烈,更像是一个零售行业的大试验场,一家商超品牌在长三角地区把模式跑通了,后续就能快速地向北和向南进行复制和扩张。

如果从市场大视角来看,长三角地区经济发达,消费力强,特别是一些二三线城市,乃至是县级市等下沉市场,都有着不错的消费力。

从整个行业背景来看,零售市场呈现出了多元化的发展趋势,有高端会员制消费需求存在,也有传统商超、社区零售,以及火爆的社区折扣商品消费需求的存在。

零售市场既有品质消费升级的需求,但在当前实际的经济环境和消费环境下,消费者变得越来越理性,越来越多的消费者也会选择进折扣店,这也正是为什么社区折扣店和零食贩卖店生意火爆的原因所在。

《新品略财观》认为,此前盒马鲜生抢先加速发力下沉市场,是为了占领下沉市场品质消费需求及升级的先机,而现在盒马猛踩油门发力同样是想抢先抓住这股社区折扣店商超浪潮的机会,抢先实现品牌规模化。

据《2025中国零售行业展望》报告数据,2024年中国硬折扣市场规模已突破2000亿元,硬折扣市场的渗透率仅为8%,有着极大的增长空间。

所以说,无论从企业发展阶段及战略目标需求,以及从行业发展阶段、市场需求以及未来赛道细分领域前景来看,盒马肯定想跑在前面。

03 折扣商超大战,比拼的不只是速度

其实不止盒马一家企业在全力发力社区折扣超市赛道,今年的折扣超市赛道玩家竞争格外激烈,各路市场玩家纷纷入场,都按下了狂飙加速键。

整体上看,今年折扣超市赛道玩家可以分为几大派系,各自都想讲出自己的商业新故事。

第一大派系是三大互联网巨头共同瞄准了社区折扣超市赛道,除了背靠阿里巴巴的盒马在大力发展超盒算NB之外,美团和京东也来势汹汹。

京东从今年8月开始在江苏宿迁、河北涿州、固安开了6家京东折扣超市,很显然京东想把折扣超市的故事讲得像上半年的外卖大战一样响亮。

美团自营的社区超市品牌快乐小猴也在不断发力,快乐小猴是美团想全力做好的一个新社区零售超市品牌。

第二大派系外资商超品牌,既有行业新入局者,也有老牌商超。

德国老牌折扣超市奥乐齐自2019年进入中国市场后,以惊人的速度狂飙,截至目前已经开了80家门店,上个月奥乐齐中国换帅,新CEO上任,大有欲进军全国市场的趋势。

沃尔玛中国同样已经在深圳试水并跑通了社区店新模式,已经在深圳开了4家社区店,已经启动了在深圳地区全面复制的步伐,沃尔玛的社区店主攻服务社区,虽没有明说是社区折扣店,但优质低价是沃尔玛的一大核心竞争力。

第三大派系是传统商超品牌,为了转型和破局,传统商超品牌也开始加码发力社区折扣店。

比如,物美集团就推出了物美超值折扣店品牌,在今年7月25日一天就在北京市场就首批开了6家门店,这些地域性优势品牌在折扣店领域发力优势不小。

互联网平台发力折扣超市是想讲出新的零售故事,老牌传统商超转型是为了转型破局,沃尔玛做社区店也想紧跟这一波社区折扣店浪潮。

社区折扣店早就不是新物种,只是会随着消费环境和行业更新迭代而变化,现在很多市场玩家都在发力开社区折扣店,现在正是比拼开店速度的关键时机。

但在《新品略财观》看来,尽管社区折扣店赛道看起来很热闹,除了开店节奏要保持外,其实还有更多点值得关注。

第一点,表面上看,比拼的是开店速度,但产品类型,特别是自有商品的打造很关键,说到底还是供应链能力的竞争。

第二点,无论是互联网玩家,还是老牌商超们各有优势,但传统商超要去做折扣店难度不小,传统商超供应链思维很难经营好折扣店,需要改变思维。

第三点,折扣店赛道虽然很热闹,但已经出现同质化现象,所以各家关键是要做出独家特色。

第四点,一个城市、一个片区及一个社区的市场覆盖面有限,市场容量也有限,无论是哪家折扣超市或社区超市,达到一定门店数量后,就容易陷入恶性竞争、同质化竞争的陷阱,这方面需要避坑。

说到底,这场正在狂飙的折扣商超大战,比拼的不只有速度,更是一场拉力赛。

来源:https://www.tmtpost.com/7746927.html
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