10月1日最新消息显示，河南郑州一家蜜雪冰城门店日前被曝存在严重卫生隐患。9月30日，有顾客目击并拍摄到店内出现多只老鼠四处乱窜的场景，令人震惊的是，店员不但未及时驱赶，反而招呼其他员工前来围观。

针对此事，涉事门店工作人员于10月1日作出回应称，发现老鼠后已立即进行处理。该员工解释道："周边餐饮店铺较多，难免会有老鼠闯入，我们对受影响的顾客已按公司标准进行了赔偿。"同时强调，公司每个月都会定期对门店卫生状况进行突击检查，该门店此前一直符合验收标准。

值得注意的是，根据我国《食品安全法》第三十三条明确规定，食品生产经营场所必须配备完善的防鼠、防虫设施设备。若违反此项规定，监管部门将依法予以行政处罚。

就在一个多月前的8月27日，蜜雪冰城集团刚刚公布了上市后首份中期业绩报告。数据显示，截至2023年上半年，这家茶饮巨头在全球已拥有超过5.3万家门店，业务范围覆盖中国及其他12个国家和地区。除主打品牌外，旗下现磨咖啡连锁品牌"幸运咖"也在持续扩张。

在这些门店中，直营店仅占21家，其余5万多家均为加盟模式运营。业内人士分析指出，庞大的加盟体系虽然加速了品牌扩张，但也给食品安全管理带来巨大挑战。