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学会这招,轻松做出美味水煮肉片!

时间:2025-06-06    作者:游乐小编    

简单家常菜

1、 将肉片加入淀粉、盐、料酒和鸡蛋,抓匀后腌制20分钟。

2、 油菜洗净焯水后控干水分

3、 热锅加油,放入肉片翻炒至变色后盛出。

4、 锅中留底油,爆香花椒后加入泡椒网络炒香,再添清水和盐烧开。

5、 将肉片在水中煮熟,与油菜一同装盘,撒上花椒、干辣椒和芝麻即可。

6、 将热油浇在肉片上即可。

学会这招,轻松做出美味水煮肉片!

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