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AI餐饮审核是指利用计算机视觉、自然语言处理等技术，对餐饮行业中的菜品图片、菜单文字、用户评论、后厨监控视频等内容进行自动化审核，以替代或辅助人工核查，提升效率、降低风险。该技术已在外卖平台、连锁餐饮、食品安全监管等领域落地。
近期常被查询的 AI 概念。
