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发现乳酸菌新种

时间:2026-07-13 13:41
内蒙古农业大学张和平团队从呼和浩特居民肠道分离并命名新物种“人肠道链球菌IMAU11619T”。经全面研究,该菌株与南方链球菌的核苷酸一致性仅93 1%—93 8%,确认为独立新种,且具独特碳源利用能力及粘附相关功能基因。

光明日报呼和浩特7月12日电(记者高平、王潇)—— 近日,内蒙古农业大学传来一项令人瞩目的科研突破:该校乳品生物技术与工程教育部重点实验室的张和平教授团队,正式命名了一个全新的链球菌物种——“人肠道链球菌IMAU11619T”。这一发现为肠道微生物研究提供了新方向。

乳酸菌新种被发现

种质资源,通俗来说就是生物育种创新的“源头芯片”,更是保障种源安全的战略基础。没有它,种业振兴和农牧业高质量发展便无从谈起。此次发现的新物种,是从呼和浩特市居民的人体肠道中分离获得,早在2024年就被研究团队重点关注。经过两年多时间,团队从生理生化特性、糖类发酵能力、基因组比对,直至功能基因注释,开展了全方位、系统性的研究。

关键数据十分明确:与其亲缘关系最近的南方链球菌(S. australis)相比,这一新菌株的平均核苷酸一致性值仅为93.1%~93.8%,数字DNA-DNA杂交值更是低至52.8%。这两个核心指标均远低于国际公认的新物种划分标准——换句话说,它独立为一个新物种确凿无疑。此外,与近亲相比,该菌株在碳水化合物利用方面具备独特优势,例如能高效利用甘油、赤藓糖醇、水杨苷等底物。基因组研究还挖掘出多个与粘附、细胞壁合成相关的重要功能基因,颇具科研价值。

截至目前,这已经是张和平团队发现的第6个乳酸菌新种。从“技术跟跑”到“自主创新”,将乳业“芯片”牢牢掌握在自己手中——这一步伐,迈得坚实而有力。

来源:https://www.163.com/dy/article/L1N6HUJT0514R9OJ.html
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