7月7日，小暑至，盛夏正式拉开序幕。这个节气标志着“三伏天”的头伏即将开始，全国大部分地区都将迎来炎热的高温天气，那种高温高湿的“桑拿天”会频繁出现。当然，小暑时节也有它的美好——荷花正娇艳绽放，进入最佳观赏期。饮食上则要注意清热祛暑，多吃水果和蔬菜。热浪滚滚，外出务必做好防暑降温。

此时节，温风已至，暑气正浓。“小暑大暑，上蒸下煮”，但这暑意也拦不住我们寻觅清凉：荷风送香、竹林觅萤、江楼摘星、苍山揽松，或是沉李浮瓜、凉衫冰藕，再枕书而眠，心静自然凉。不疾不徐，不烦不躁，过好小暑，本身就是一种智慧。

小暑通常在每年的7月6日至8日之间，标志着季夏时节的正式开始。它的“小”字，意味着天气开始炎热，但还没到最热的时候。此时，全国的农作物进入茁壮成长的阶段，田间管理需要跟上。

对江淮流域来说，小暑一到，梅雨季就即将结束，盛夏彻底展开，气温升高，并进入伏旱期。而华北、东北地区则相反，将迎来多雨季节。小暑有两个标志性节点：出梅和入伏。

小暑的典籍

《月令七十二候集解》中对小暑有详细的记载：“小暑，六月节。暑，热也。就热之中，分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。” 这里的解释很形象：热分大小，月初就是小暑。它的物候也很具体：

• 一候温风至：温热的风到了极致。
• 二候蟋蟀居壁：蟋蟀此时羽翼初成，还停留在xue壁，到了七月才远飞到野外。
• 三候鹰始击：鹰开始练习搏击，迎向肃杀之气。

小暑气候

有诗云：“地煮天蒸望雨风，偶得雷暴半圆虹。旱南涝北新天壤，总有荷塘色味同。” 这正是小暑时节天气的生动写照。

具体来看，南方地区小暑时节平均气温一般在33℃左右；华南东南的低海拔河谷，7月中旬就开始出现日均温高于30℃、最高温高于35℃的天气了。而在西北高原北部，此时仍可见霜雪，相当于华南初春的景象。

从降水来看，江淮流域的梅雨此时陆续结束，但东部淮河、秦岭一线以北的广大地区，降水明显增加且集中；华南、西南、青藏高原则处在西南季风雨季中；长江中下游地区却是高温少雨。不过也有例外，如果此时北方冷空气势力较强，就会在长江中下游与南方暖空气形成锋面雷雨。这种雷雨常是“倒黄梅”的预兆，意味着雨带还会在这一带维持一段时间。

小暑前后，南方大部分地区进入雷暴最多的季节。而华南东部，由于常受副热带高压控制，多连晴高温天气，开始进入伏旱期。

小暑养生

小暑是人体阳气最旺盛的时候，所谓“春夏养阳”。此时工作劳动要注意劳逸结合。炎热的气候下，出汗多、消耗大，再加上劳累，身体的养护更不能忽视。

“热在三伏”，小暑正是进入伏天的开始。“伏”字本意就是“伏藏”，所以人们应当少外出以避暑气。按照民间传统，吃清凉消暑的食品是度过伏天的主要方式。俗语说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，这种吃法能使身体多出汗，排出体内的各种毒素。

天气热的时候适合喝粥。用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用。多吃水果也有益防暑，但不要过量，以免增加肠胃负担，严重的还会导致腹泻。

民间还有“冬不坐石，夏不坐木”的说法。小暑过后，气温高、湿度大，久置露天的木料（如椅凳等）经过露打雨淋，含水分多，表面看着是干的，但经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气。在上面坐久了，容易诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。中老年人尤其要注意。

小暑风俗

吃饺子
头伏吃饺子是传统习俗。伏天人们食欲不振，容易消瘦，这就是所谓的“苦夏”。饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。在山东一些地方，人们还会吃生黄瓜和煮鸡蛋来“治苦夏”。

吃羊肉
徐州人入伏有吃羊肉的习俗，称为“吃伏羊”。这个习俗可上溯到尧舜时期，民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。

吃过水面、炒面
伏天还可以吃过水面或炒面。所谓炒面，是将面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌着吃。这种吃法在汉代已有，唐宋时更为普遍，不过那时是先将麦粒炒熟，再磨面食用。

给牛改善伙食
山东临沂地区有给牛改善饮食的习俗。伏日煮麦仁汤给牛喝，据说牛喝了身子壮，能干活。

吃芒果、办莲花节
小暑时节正是芒果的成熟盛产期，所以有“小暑吃芒果”的说法。台南县白河镇以莲田盛产莲蓬和莲子闻名，每年都会举办莲花节。

小暑古诗词

《咏廿四气诗·小暑六月节》
唐朝·元稹

倏忽温风至，因循小暑来。
竹喧先觉雨，山暗已闻雷。
户牖深青霭，阶庭长绿苔。
鹰鸇新习学，蟋蟀莫相催。

《喜夏》
宋朝·庞铸

小暑不足畏，深居如退藏。
青奴初荐枕，黄妳亦升堂。
鸟语竹阴密，雨声荷叶香。
晚窗无一事，步屧到西厢。

《和答曾敬之秘书见招能赋堂烹茶二首二》
宋朝·晁补之

一碗分来百越春，玉溪小暑却宜人。
红尘它日同回首，能赋堂中偶坐身。

《夏日对雨寄朱放拾遗》
唐朝·武元衡

才非谷永传，无意谒王侯。
小暑金将伏，微凉麦正秋。
远山欹枕见，暮雨闭门愁。
更忆东林寺，诗家第一流。

《端午三殿侍宴应制探得鱼字》
唐朝·张说

小暑夏弦应，徽音商管初。愿赍长命缕，来续大恩馀。
三殿褰珠箔，群官上玉除。助阳尝麦彘，顺节进龟鱼。
甘露垂天酒，芝花捧御书。合丹同蝘蜓，灰骨共蟾蜍。
今日伤蛇意，衔珠遂阙如。

《将会梦楼于摄山道中有述》
清朝·姚鼐

太平门外雨初晴，又听新蝉第一声。
转毂年光逢小暑，夹第天气似清明。
山云近作迎人态，僧院归如返舍情。
未死故人重执手，举看藤杖一枝轻。

《答李滁州题庭前石竹花见寄》
唐朝·独孤及

殷疑曙霞染，巧类匣刀裁。
不怕南风热，能迎小暑开。
游蜂怜色好，思妇感年催。
览赠添离恨，愁肠日几回。

《久雨六言四首·平陆莽为巨浸》
宋朝·刘克庄

平陆莽为巨浸，晴空变作漏天。
明朝是小暑节，重霉必大有年。

《夜望》
元朝·方回

夕阳已下月初生，小暑才交雨渐晴。
南北斗杓双向直，乾坤卦位八方明。
古人已往言犹在，末俗何为路未平。
似觉草虫亦多事，为予凄楚和吟声。

《秋夜宿重本上人院》
唐朝·李频

却忆凉堂坐，明河几度流。
安禅逢小暑，抱疾入高秋。
水国曾重讲，云林半旧游。
此来看月落，还似道相求。

《小暑日寄山甫二首·七年侍膝极融怡》
宋朝·刘克庄

七年侍膝极融怡，半月分襟费梦思。
比鹿门翁吾齿耄，作鱼梁吏汝官卑。
击鲜何忍为儿溷，反鲊无烦寄土宜。
若见省郎问村叟，不能书札尚能诗。

《小暑日寄山甫二首·微官便有简书畏》
宋朝·刘克庄

微官便有简书畏，贫舍非无水菽欢。
插架签存先世旧，堆床笏美一时观。
远书且问平安好，前哲曾嗟嗣守难。
了却台参早怀檄，暂归亦可小团栾。

《送魏正则擢第归江陵》
唐朝·武元衡

客路商山外，离筵小暑前。
高文常独步，折桂及龆年。
关国通秦限，波涛隔汉川。
叨同会府选，分手倍依然。

《暮秋重过山僧院》
唐朝·李频

却接良宵坐，明河几转流。
安禅逢小暑，抱疾入高秋。
静室闻玄理，深山可白头。
朝朝献林果，亦欲学猕猴。

《赠别王侍御赴上都》
唐朝·韩翃

翩翩马上郎，执简佩银章。西向洛阳归鄠杜，
回头结念莲花府。朝辞芳草万岁街，暮宿春山一泉坞。
青青树色傍行衣，乳燕流莺相间飞。远过三峰临八水，
幽寻佳赏偏如此。残花片片细柳风，落日疏钟小槐雨。
相思掩泣复何如，公子门前人渐疏。幸有心期当小暑，
葛衣纱帽望回车。