近日，一项发表于国际权威期刊的最新研究为日常防癌策略提供了全新参考。该研究表明，每日适量饮用无糖茶或无糖咖啡，与显著降低癌症发病及死亡风险之间存在明确关联。

这项由哈尔滨医科大学团队领衔的大规模研究，历经平均8.8年的追踪，覆盖了超过18万名参与者。凭借如此大规模、长周期的数据基础，其结论具有极高的参考价值。研究明确揭示，每天饮用两杯及以上的无糖茶或无糖咖啡，是普通人日常防癌中性价比极佳的选择。

具体数据揭示显著关联

针对饮茶群体的统计分析显示，每天至少饮用两杯无糖茶，能使整体癌症发病率降低6%，癌症相关死亡率降低16%。而对于饮用咖啡的群体，数据显示，每天至少饮用两杯无糖咖啡，能降低整体癌症发病率5%，癌症相关死亡率降低11%。

研究进一步发现，若每天用一杯无糖茶或咖啡替代其他含糖饮料，整体癌症的发病率和死亡率还能额外降低1%到5%。研究人员特别强调，如果饮用的是添加了白砂糖或人工甜味剂的调味茶或风味咖啡，不仅无法获得上述防癌益处，反而可能增加患癌风险。

无糖饮品防癌的作用机制

研究团队进一步阐明了无糖茶和咖啡可能起作用的三个核心机制。首先，茶和咖啡富含天然多酚类化合物，具有强效的抗氧化与抗炎特性，长期摄入可直接降低细胞癌变的概率。其次，这些化合物能够调节肠道菌群，优化肠道微生态健康，减少肠道病变的可能性。最后，无糖饮品本身不带来额外糖分，有助于维持血糖水平稳定，减少高血糖所引发的慢性氧化应激和炎症反应，从而间接降低癌症风险。