蚂蚁新村每天都会更新一道趣味职业小知识题目，答对后能加速木兰币产出。2026年6月26日的题目围绕湖北非遗美食“糍粑鱼”展开——这道菜肴因何得名？答案其实非常有趣，一起往下看吧。
湖北非遗美食“糍粑鱼”因什么而得名？
答案：形似糍粑且口感柔韧
糍粑鱼是湖北省颇具代表性的传统非遗美食，其名称由来与外观及口感紧密相连。鱼肉经过腌制、晾晒、煎炸等多道工序后，形状变得略微扁平，肉质紧实而富有弹性，咬下去带有类似糍粑的柔韧嚼劲，因此被形象地称为“糍粑鱼”。这道菜外皮酥脆、内里鲜嫩，风味独特，堪称湖北地方饮食文化中的经典之作。
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