在中国传统寿礼文化中,做寿通常由儿孙主动张罗,无需发送正式请帖,口头一句“请吃酒”即可。亲戚之间一般赠送“四色”寿礼,这里的“色”指一种果品或一道菜肴,简洁明了表达心意。

不过,女婿、外甥等关系较近的亲属,则需要准备“八色”甚至“十二色”寿礼。其中寿烛、寿桃和长寿面是必不可少的。寿烛为红色,长约一尺、重约一斤,蜡面上印有金色寿字或松鹤图案,上寿时点燃。寿桃也称寿包,是寿诞中的核心角色,数量须为104只,寓意“出头出脑”的好兆头。长寿面在寿宴上食用,取“绵长”之意,祝福寿星延年益寿、福寿绵长。
寿诞前一天,庆寿的人家需布置寿堂。堂上高挂“寿”字、寿幛、寿联以及寿星画像——寿星是掌管长寿的神仙,通常画作慈眉善目的老人形象。寿日凌晨先祭神,下午寿公寿婆端坐堂上,接受晚辈跪拜,拜毕分赠“寿钱”。拜寿仪式结束后开席摆宴,寿公寿婆坐正席首位,各辈晚辈依次敬酒。宴席完毕,还要向四邻分送寿包和金团,以增添喜庆热闹的氛围。
如今给老人祝寿的方式更加多样。子女常陪老人外出旅游,当地党政领导也会前来祝寿、赠送寿幛和礼品、致祝词;老年协会在老人节期间,为逢十的老人照相留影、送上礼物,对百岁老人更是给予特殊关怀。群众业余文艺组织还会为老人们举办专场演出。当然,家庭摆宴请客、晚辈送礼的传统依然保留。
如果不是逢十的整生日,通常送蛋糕即可——不分年龄大小,有的人还会举办生日派对,大家互相祝贺。小孩子的生日,爷爷奶奶、外公外婆送个生日蛋糕,简单却饱含最温馨的祝福。
