2026上海科技节将于明日正式启幕。今年活动推出一项创新亮点——在徐汇西岸、黄浦淮海路等城市核心地标，悄然布局了六家以“X咖啡馆”为名的科技主题快闪店。这些咖啡馆正静静等待每一位市民与游客的到来，邀请大家步入其中，开启一场沉浸式的科学探索之旅。与此同时，今晚十点，东方卫视王牌科技访谈栏目《执牛耳者》也将同步推出同名特别节目《X咖啡馆》，邀请顶尖科学家与行业领袖同台对话，深度解读前沿科技动向，共同探讨时代创新命题。
“X”这一命名蕴含双重深意。在数学领域，它代表待解的未知数；在科研语境中，它则象征着跨学科的交融与突破。此次快闪咖啡馆正是紧扣“探索未知”与“跨界连接”两大内核，旨在营造一个促进多元学科、多元思想、多元背景交流碰撞的公共平台。来访者只需将心中的科学好奇或生活疑问书写于店内的“问题墙”上，即可参与互动。您留下的不仅是一个问题，更有机会兑换一份“爱科学主题套餐”优惠，或品尝到一杯融入了科技灵感的限定特调饮品。
事实上，“X咖啡馆”所能提供的远不止于咖啡与休憩。它更致力于构建一个流动的、可触达的科学交流社群。为此，东方卫视《执牛耳者》节目组直接将录制现场设于咖啡馆实景中，让科学家与公众实现零距离对话。首期节目嘉宾阵容瞩目：白春礼、薛其坤、包信和、高福、彭慧胜五位中国科学院院士齐聚复旦大学校区内的“X咖啡馆”。
科学之问与时代之思
节目中，院士们不仅生动解答了从“问题墙”上收集到的各类趣味科学问题，更围绕“基础研究的当代价值与使命”这一核心议题，展开了一场关于科研初心、技术革新与未来发展的深度思辨。真知灼见，往往就在这种开放、平等的问答互动中悄然生发。
这仅仅是一个精彩的起点。据了解，后续系列节目已规划完成：魏凡杰、吕旭东、许敏三位嘉宾将共同展望“未来产业”的发展蓝图与机遇；朱臻、倪闽景、姜雪峰则将另辟视角，引领观众深入探讨“科学思维与方法”的培育路径。可以预见，整个五月，科学与人文交融的气息，将伴随咖啡醇香，弥漫于上海的街巷与屏幕之间，为城市注入独特的创新活力。
