老北京的婚礼习俗范本

说起老北京的婚俗,那真是讲究里透着热闹,仪式中藏着祝福。就拿京西一带来说吧,婚礼前一天,男方家得热热闹闹地给女方家抬去食盒,里面米、面、肉、点心一样不少。收到这份厚礼,娘家就得忙活开了,得请一位“全福人”(就是父母健在、儿女双全、夫妻和睦的妇人)用这些送来的食材亲手做饺子和长寿面。这可不是普通的面点,它们有个吉祥名头,叫“子孙饺子长寿面”。更有意思的是,饺子包好后,还得再带回男方家去。
到了正日子,新娘一下轿,头等大事就是先吃上这口子孙饽饽和长寿面。这还不算完,等新人入了洞房,并肩坐好,那位“全福人”会端上特意没煮熟的饺子来喂新娘,一边喂一边问:“生不生?”这时候,新娘必须响亮地回答:“生!”——这谐音“生孩子”的答案,可是全场最期待的彩头。临睡前,铺床的环节也马虎不得,得再由四位“全福人”动手,往新人的被褥里撒上栗子、花生和大枣,寓意“早立子,早生贵子”。婚礼当天的宴客主食也颇有说法,讲究吃大碗面条,当然也有条件好的人家摆上大米饭和炒菜,菜肴的丰俭就看各家实力了。
地域差异与婚后习俗
风俗这东西,隔条河可能就不一样。京北地区的流程又有些许不同:结婚当天,由娶亲太太(同样需由“全福人”担任)将新娘接来,拜完天地入洞房时,门口得放上一袋粮食,通常用的是高粱米。新娘得由人搀扶着,退着走,脚踩着这袋粮食登上婚床,这“登高(粮)”的步骤,象征着往后的日子步步高升、衣食无忧。接着依然是吃子孙饽饽的环节,新郎新娘各咬一口,窗户外头的人便高声问:“生不生?”屋里必须连着回应三声“生!”,那场面,喜庆又热闹。
婚后的头三天,新娘的“考验”才开始。按照老规矩,她得一直坐在床上,这叫“坐福”,而且不能多吃多喝,通常只吃点栗子充饥,主要就是为了尽量少下床、少出门上厕所。到了第四天,男方要设宴请女方的娘家人来吃酒,这顿饭可非同一般。席间,男家会找人将“喜布”(即验证新娘贞洁的落红布)端出来给娘家人看。如果拿不出这喜布,娘家人这顿酒席可就吃得脸上无光了。酒席结束后,新娘才能和新郎一起动身回娘家,这就是“回门”,而且讲究当天去当天回,不能留宿。不过话说回来,近几十年来,随着时代变迁,上面这些习俗,尤其是“端布”这类旧规,已经渐渐淡化,很少再被人提起了。
除了这些,旧时婚后一个月,娘家还要把女儿接回去住上整整一个月,这叫“住得月”,让新嫁娘缓解思家之情。而每年农历二月初二,也是个重要的日子,民间有“二月二,龙抬头”的说法,同时也是接出嫁女儿回娘家的日子。娘家人会乐呵呵地说:“二月二,搬宝贝。”这一天,出嫁的女儿要回门探望父母,娘家自然要拿出最好的吃食招待,像面条、薄饼卷豆芽菜等等,都是充满温情的家常美味。
