京东七鲜上线24小时鲜肉,到店只卖一天
家里长辈总爱天不亮就去菜市场买菜,图的就是新鲜,而且去得晚了就只能挑别人剩下的。因此买菜踩坑对于很多年轻人来说,是再正常不过了,最怕就是买到的不新鲜。
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3月8日的消息,京东七鲜再放大招,继之前的24小时菜、24小时蛋之后,正式上线「24小时肉」系列。
所谓「24小时肉」,就是从产地到门店,全程不超过24小时,到店只卖一天,不囤货、不隔夜。

图源:微博
要知道,市面上大多数生鲜肉品,从屠宰加工到上架,少说也要三天。时间一长,肉质发柴、腥味变重都是正常的。
让人无奈的是,肉品从屠宰到上架的完整流程,一直是个看不清的“黑箱”,灯光一照,日期一贴,塑料一封,谁能看出来这块肉新不新鲜?
七鲜玩的就是真实,说24小时就是24小时,还针对不同肉类做了精准区分:猪肉实现「24小时加工分装到店,只卖一天」,牛肉做到「24小时屠宰加工到店,只卖一天」。
次日上架只售当日,卖不完直接下架。
七鲜本身就是京东旗下的生鲜超市,也是京东即时零售的核心板块,大家别看别看这句“24小时到店”说得轻松,实际上除了京东之外,可能还真没谁做到了。
就拿鲜切潮汕牛肉匙柄来说,凌晨4-7点产地低温加工,上午11点温控冷链发仓,当晚7点前就送到京津门店,第二天上架只卖当天,逾期直接下架。

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说到这儿可能有人会问,既然时间有限,就不可能全卖完,那最后些没卖完的肉、菜,下架后都去哪了?
据了解,七鲜会把符合食安标准的,捐赠给公益机构,用于帮扶困难群体;不符合食用标准的则会进行合规销毁,既避免浪费,也守住了食安底线。
光够新鲜还不够,吃得安心才是消费者最在意的。
七鲜直接用上了自研的全链路溯源系统,消费者能在App上打开 APP上,从养殖基地资质、加工过程,到检验报告、精准到店时间,所有信息都能看的一清二楚,再也不用怕买到“来路不明”的肉。

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新鲜拉满还不涨价才是最牛的。
据了解,猪肉主力价才10-20元,150g的鲜切潮汕牛肉只要25.8元,比火锅店便宜很多,买回家自己煮是最好了。
其实从2025年下半年开始,七鲜就坚定的要做「24小时鲜」,24小时菜实现田间到货架不超一天,24小时蛋AA级鲜度标准,24小时果让鲜果枝头直达门店,如今再补上「24小时肉」,相当于给果蔬肉蛋全品类,都做到了品质的保证。

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小雷觉得,现在大家买生鲜,早就过了只看价格的阶段,高品质、可溯源、真新鲜才是真正的刚需。
不过也有网友理性发声,24小时到店的鲜度确实到位,但生鲜消费不止看品质,售后同样关键,要是遇到消费纠纷,客服也能24小时在线解决,那就更完美了。
还有人说常去七鲜蹲点,晚上八点后的打折区才是真香现场。也有人吐槽现在24小时系列太火,菜肉蛋都要靠抢,结账排队20分钟也值,本来只想买瓶水,结果试吃吃到饱,硬是把超市逛成了美食打卡点。
不得不说,这次「24小时肉」上线,算是彻底打响京东七鲜「24小时鲜」的招牌。
生鲜零售的核心还是食材本身,普通消费者才能真正实现买菜自由、吃肉放心,这也是大家最期待的行业模样。
大家当地有七鲜超市吗?有没有逛过的朋友,觉得怎么样呢?
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