美团外卖新规设立“无堂食”专项标识，提升商家透明度
2月27日下午，美团发布声明，表示将认真贯彻执行最新出台的网络餐饮新规。
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2月26日，国家市场监督管理总局正式发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，对网络餐饮平台提供者和入网餐饮服务提供者的食品安全责任提出了更明确的要求。
美团对此高度重视，第一时间组织相关业务和管理团队，深入学习领会《规定》全文精神。我们将坚决拥护、严格遵守、全面落实各项要求，与餐饮商家、产业上下游伙伴紧密合作，共同建设智能、主动的食品安全体系，推动社会共治，全程做好食品安全工作。
我们将继续推广"明厨亮灶"项目，让更多透明规范的放心商家被消费者看见。截至目前，已有超过40万商家开通"明厨亮灶"服务，并获得我们的现金、流量等扶持，这些商家也因此获得了更多消费者的关注与认可。我们将进一步加大投入，持续为餐饮商家提供资金、流量和技术支持，并加快研发图像识别、后厨预警等食品安全AI产品。
除广泛邀请骑手担任食品安全监督员外，我们将在各地市场监管部门的指导下，进一步探索社会共治机制，邀请消费者、从业者参与监督，建设食安透明信息专区，构建深入餐饮服务末端、实时运行的食品安全监督防线。
以本次《规定》发布为新起点，美团将持续加大投入、创新管理模式，为满足人民群众对美好生活的向往、促进网络餐饮行业持续健康发展贡献力量。
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