铁锅煎煮中药是否影响药效？专家今日详解
蚂蚁庄园今天公布了1月21日的答案。在支付宝里，用户可以通过蚂蚁庄园参与每日答题，答对就能领取饲料，用来喂养小鸡。那么，1月21日蚂蚁庄园的答案到底是什么呢？一起来了解一下吧！
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蚂蚁庄园今日答案1.21一览
1、用铁锅熬煮中药，有可能影响药效吗？
正确答案：确实有可能
答案解析：煎煮中药不宜选用铁锅，因为铁质容器容易与药材中含有的鞣质、有机酸等成分发生化学反应，可能生成沉淀或改变药物性质，进而削弱疗效，甚至引发不适。无论是古代医法还是现代药学，都推荐使用砂锅、搪瓷锅、玻璃锅或优质不锈钢锅。这类器具化学性质稳定，不易干扰药性。
2、冬季登山时遇到暴雪，以下哪项做法是正确的？
正确答案：在避风处保存体力
答案解析：暴雪天气下视线受阻、体感温度骤降，持续行走会大幅加快热量消耗，极易诱发失温、滑坠或迷失方向。专业的户外安全指南强调“原地避险三原则”——即立即停止行进、尽快寻找背风遮蔽点、采取保暖措施维持核心体温。静待天气转好或救援到来，才是最稳妥的选择。
二、参与方式
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打开支付宝App，进入【蚂蚁庄园】；
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点击底部导航栏中第二个图标【领饲料】；
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进入后选择【庄园小课堂】对话框，点击右侧【去答题】按钮，即可查看当日题目；
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选择正确选项，答对可获得180g饲料，答错则获得30g饲料。
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获取饲料后，拖动右下角的饲料至小鸡的食槽中，即可完成投喂。
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