1月5日消息,今日清晨东京都江东区的丰洲市场迎来了新年首次金枪鱼拍卖会,一条天价蓝鳍金枪鱼在此诞生。
这条来自青森县大间的蓝鳍金枪鱼重达243公斤,最终以5.103亿日元(约合人民币2271万元)的天价成交。
它一举打破了2019年1月5日创下的3.336亿日元纪录,刷新了自1999年有记录以来的历史最高价。

据了解,日本鱼市新年首场金枪鱼拍卖会是年度盛事,高价成交被视为“好运象征”,往往吸引各大寿司连锁企业参与竞拍。
青森县大间产的蓝鳍金枪鱼以肉质鲜嫩、脂肪分布均匀著称,是全球顶级寿司食材,因此备受追捧。
此次成功拍下的买家为喜代村公司,该公司运营的寿司连锁店“寿司三昧”以社长木村清为代表,他被誉为“金枪鱼王”。这条天价金枪鱼将在“寿司三昧”筑地总店进行分割解体并出售。
木村清在竞拍后坦言:“这个价格让我很吃惊,但我希望更多人能通过品尝这条吉祥的金枪鱼,感受到活力与福气。”

